KULINER KURMA RAMADHAN
Advetorial adalah istilah yang merujuk pada jenis tulisan
yang menggunakan gaya tulisan editorial dan iklan, dan dibuat untuk memberikan
daya dukung dalam membentuk citra yang baik dibenak publik sasaran (membentuk
opini baik publik).
Advetorial merupakan salah satu jenis penggelembungan
bahasa, kalimat ini berasal dari bahasa Inggris yang merupakan gabungan dari
Advertisement dan Editorial.
Advertorial merupakan panduan antara unsur
periklanan dan humas, untuk mempromosikan produk dalam sebuah madia massa.
Cara kreatif (strategi kreatif dalam periklanan)
Ada 2 point :
1. memperhatikan struktur headline, subheadline, dan implikasi yang di tulis
2. menggunakan elemen-elemen dalam rumus AIDCA
A : Attention (perhatian)
I : Interest (minat)
D : Desire(keinginan)
C : Conviction (percaya)
A: Action (tindakan / pembelian)
Dari unsur per humas an, penulisan harus lengkap dan jujur serta akurat, penyebutan informasi sebaiknya lenkap, data-data harus lengkap dan akurat dan yang menyampaikan komentar/ testimonial haruslah orang yang terpercaya.
Penulisan advertorial mengikuti ketenetuan pada penuliwan berita/kisah atau berita bertutur (feature) , yaitu "semua bagian penting". Tidak sebagai mana pada penulisan berita yang punya prinsip prioritas, informasi pokok diletakkan di bagian awalm selebihnya letakkan di tubuh berita.
Sifat & Ciri :
1. Pendekatan lebih soft
2. Singkat , menarik, diberi sub judul untuk memudahkan pembaca
3. Tata grafis yang menarik
Cara kreatif (strategi kreatif dalam periklanan)
Ada 2 point :
1. memperhatikan struktur headline, subheadline, dan implikasi yang di tulis
2. menggunakan elemen-elemen dalam rumus AIDCA
A : Attention (perhatian)
I : Interest (minat)
D : Desire(keinginan)
C : Conviction (percaya)
A: Action (tindakan / pembelian)
Dari unsur per humas an, penulisan harus lengkap dan jujur serta akurat, penyebutan informasi sebaiknya lenkap, data-data harus lengkap dan akurat dan yang menyampaikan komentar/ testimonial haruslah orang yang terpercaya.
Penulisan advertorial mengikuti ketenetuan pada penuliwan berita/kisah atau berita bertutur (feature) , yaitu "semua bagian penting". Tidak sebagai mana pada penulisan berita yang punya prinsip prioritas, informasi pokok diletakkan di bagian awalm selebihnya letakkan di tubuh berita.
Sifat & Ciri :
1. Pendekatan lebih soft
2. Singkat , menarik, diberi sub judul untuk memudahkan pembaca
3. Tata grafis yang menarik
Contoh Advetorial :
Indonesia
sebagai salah satu pasar kelas menengah terbesar di ASEAN dengan penduduk
melebihi 100 juta orang, baru saja diumumkan oleh WORLD BANK sebagai ekonomi ke
10 terbesar didunia. Tahun 2005 Indonesia masih menduduki urutan ke 16.
Indonesia dalam hampir 10 tahun naik 6 tingkat. Bukan main ! Dan tahun ini
bulan suci puasa berlangsung dari tanggal 28 Juni hingga 28 Juli 2014,
bertumpangan sekaligus dengan piala Dunia Sepakbola di Brazil 2014. Momen jelas
akan menjadi peristiwa unik. Kelas menengah kita yang semakin paham dan peka
terhadap isu-isu kedehatan, jelas akan mengkonsumsi buah dan sayur yang lebih tinggi
pada saat bulan suci Puasa. Semua dilakukan untuk menjaga kesehatan dan stamina
tubuh agar khusuk menjalani ibadah Puasa selama sebulan penuh.
Untuk itu
Peka Consult.Inc sebagai konsultan pemasaran buah dan sayur, dan juga konsultan
promosi bidang kesehatan merancang berbagai promosi untuk membangun
"awareness" konsumen selama bulan suci Puasa untuk mengkonsumsi lebih
banyak buah dan sayur.
Berbagai
kegiatan promosi dijalin dengan berbagai retailer diseluruh Indonesia dengan
berbagai acuan dan program promosi.
Khusus selama
piala dunia 2014, kerja sama digalang dengan 300 toko retailer diseluruh
Indonesia untuk mempromosikan konsumsi buah. Dengan tujuan agar para penonton
sepak bola yang bergadang nonton bola setiap malam mengkonsumsi camilan yang lebih
sehat yaitu buah segar.
Untuk bulan
puasa sendiri, kerja sama digalang dengan 300 toko retailer yang sama untuk
mempromosikan kurma Medjool dari Arizona, Amerika yang ditanam oleh koperasi
petani kurma Bard Valley.
Kurma adalah
salah satu buah yang paling kuno dari berbagai jenis buah-buahan, tumbuh di
sepanjang Sungai Nil pada awal abad ke-5 SM . Mungkin bangsa Mesir tahu sudah
menyadari manfaat dan khasiat kurma sejak dahulu kala. Kurma yang kaya nutrisi
dan gizi sejak dahulu kala sudah dijadikan camilan yang sehat dan sangat ideal
untuk mencegah kelaparan. Kurma Medjool dari Arizona ini bebas sodium, bebas
lemak, bebas kolesterol, dan sumber serat yang baik - yang semuanya merupakan
faktor penting dalam menjaga tubuh dari kegemukan.
Manfaat kesehatan dari
buah kurma :
- Lezat, kurma adalah salah
satu buah yang paling populer dikemas dengan kombinasi kandungan nutrisi
penting, vitamin, dan mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan tubuh, dan
perkembangan dan kesehatan secara keseluruhan.
-
Kurma segar manis lembut, dagingnya mudah dicerna dan gula sederhana seperti
fruktosa dan dekstrosa . Ketika dimakan, mereka mengisi energi dan
merevitalisasi tubuh langsung.
- Untuk kualitas ini,
mereka sedang digunakan untuk berbuka puasa selama bulan Ramadhan sejak zaman
kuno
- Buah ini kaya serat
makanan, yang mencegah penyerapan kolesterol LDL dalam
usus. Selain itu, serat bekerja sebagai pencahar massal. Dengan
demikian, membantu melindungi selaput lendir usus dengan mengurangi waktu
paparan dan serta mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar.
- Kurma mengandung
manfaat kesehatan antioksidan polifenol flavonoid yang dikenal sebagai tanin.
Tanin diketahui memiliki anti-infeksi, anti-inflamasi, dan anti-hemoragik
(mencegah kecenderungan mudah berdarah).
- Kurma adalah sumber
moderat vitamin-A (mengandung 149 IU per 100 g), yang dikenal
memiliki sifat antioksidan dan sangat penting untuk penglihatan. Selain itu,
juga diperlukan menjaga selaput lendir sehat dan kulit. Konsumsi buah-buahan
alami yang kaya akan vitamin A diketahui membantu melindungi dari paru-paru dan
kanker rongga mulut.
- Kurma kaya flavonoid
antioksidan seperti ß-karoten, lutein, dan
zea-xanthin. Antioksidan ini ditemukan memiliki kemampuan untuk melindungi
sel-sel dan struktur lainnya dalam tubuh dari efek berbahaya radikal bebas
oksigen. Dengan demikian, tanggal makan ditemukan untuk menawarkan beberapa
perlindungan dari usus besar, prostat, payudara, endometrium, paru-paru, dan
kanker pankreas.
- Zea-xanthin adalah
karotenoid makanan penting yang selektif diserap ke dalam lutea makula retina,
di mana kurma menyediakan fungsi cahaya-filtering antioksidan dan pelindung.
Dengan demikian menawarkan perlindungan terhadap yang berkaitan dengan usia
degenerasi makula, terutama pada populasi lansia.
- Kurma merupakan
sumber zat besi , mengandung 0,90 mg/100 g buah
(sekitar 11% AKG). Besi, menjadi komponen dari hemoglobin di dalam sel darah
merah, menentukan kapasitas pembawa oksigen darah.
- Selanjutnya, Kurma
sangat baik dalam kalium. 100 g mengandung 696 mg atau 16%
dari tingkat harian yang disarankan elektrolit ini. Kalium merupakan komponen
penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan
tekanan darah. Kurma, dengan demikian, menawarkan perlindungan terhadap stroke
dan penyakit jantung koroner.
- Kurma juga kaya akan
mineral seperti kalsium, mangan, tembaga,
dan magnesium. Kalsium merupakan mineral penting yang merupakan konstituen
penting dari tulang dan gigi, dan dibutuhkan oleh tubuh untuk kontraksi otot,
pembekuan darah, dan saraf impuls konduksi. Mangan digunakan oleh tubuh sebagai
co-faktor untuk enzim antioksidan, superoksida dismutase. Tembaga dibutuhkan
untuk produksi sel darah merah. Magnesium sangat penting untuk pertumbuhan
tulang.
- Selanjutnya, buah kurma
kaya zat tingkat yang memadai dari kelompok B-kompleks vitamin serta vitamin K.
Ini berisi jumlah yang sangat baik piridoksin (vitamin B-6),
niacin, asam pantotenat, dan riboflavin. Vitamin ini bertindak sebagai kofaktor
membantu memetabolisme karbohidrat tubuh, protein, dan lemak. Vitamin K sangat
penting untuk banyak faktor koagulan dalam darah serta dalam metabolisme
tulang.
Khusus di Surabaya, digelar promosi bersama 100
kafe dan restoran, untuk menyanjikan berbagai menu inovatif dengan kurma, mulai
dari masakan tradisional Indonesia, Jepang, hingga Chinese. Ajang ini merupakan
kompetisi dimana menu yang paling inovatif akan diberi penghargaan dan hadiah.
Tujuan dari kompetisi ini adalah memotivasi agar para chef selalu melakukan
inovasi dibidang menu-menu pilihan dengan menyajikan bahan baku yang
berkualitas tinggi.